Kurzinfo
In vino veritas. So hoch wollen wir es gar nicht hängen: „Wahrheit“, und das im 21. Jahrhundert! Aber mit Wein fängt so manches an, sei es ein befruchtender Gedankenaustausch, eine aufblühende Leidenschaft oder eben die Eröffnung eines Geschäfts [Cichon Weine,1990, damals noch in der Düsteren Straße].
Mit dem Wechsel in die Süstadt 1999 erweiterten wir unser Sortiment um unsere Delicatessen, und weitere zwölf Jahre später konnte der frühe Traum einer Weinbar mit Bistro, erst im Nikolausberger Weg und nun in größerem Raum in der alten Baptistenkirche in der Bürgerstraße, endlich verwirklicht werden.
Heute ist Cichon die Adresse in Göttingen, wenn es um Produkte rund um den Wein mit Anspruch geht. Anspruch nicht verstanden als eine Frage des Geldbeutels, sondern der Haltung.
Wir verkaufen nur, was wir auch selber konsumieren würden, und wir konsumieren nur, was wir kennen und für dessen Qualität wir einstehen können. Diese Nähe zum Produkt und seinem Erzeuger, oftmals über Jahre gewachsen, ist unser Kapital, in das wir nicht aufhören zu investieren. Mögen auch Sie davon profitieren.
Die Leidenschaft ist geblieben, die Reife nimmt täglich zu …
Kontakt 
Öffnungszeiten
Kategorien
Bistro Cichon im Méliès
Genuss ist Kultur.
Mit dem Umzug des Bistros Cichon ins Méliès haben wir eine Verbindung geschaffen zwischen neuem kulturellen Leben in Göttingen und unserer Vorstellung von Gastronomie.
Den Rahmen hierfür bietet die umfunktionierte und reizvoll sanierte alte Baptistenkirche in der Bürgerstraße. Darin befindet sich neben dem Bistro Cichon das Kino Méliès, ein Kino mit sorgfältig ausgewähltem Programm.
Neben Weinen aus dem Sortiment unseres Geschäfts in der Lotzestraße bieten wir im Bistro feine Kleinigkeiten zum Genießen vor oder nach der Vorstellung an.
Aber wir möchten nicht nur das Kinopublikum ansprechen, sondern Alle, die bei einem Glas Wein, einem Cappuccino oder einer kleinen hochwertigen Speise bei uns verweilen mögen.